Un Indicateur Universel est un mélange d'indicateurs, il donne un changement graduel de couleur selon la valeur du pH, contrairement aux indicateurs classiques - tels que le Bleu de bromothymol, la phénolphtaléine ou l'Hélianthine - qui ne possèdent qu'un changement de couleur bien marqué. Le pH d'une solution peut être approximativement évalué lorsque on a versé quelques gouttes de cet indicateur dans la solution.

Le papier pH est un papier absorbant imbibé d'un indicateur coloré universel qui sert à déterminer le pH d'une solution instantanément selon sa couleur.

Composition

Composition classique

La composition habituelle de l'indicateur coloré universel est la suivante :

• Méthanol
• Propan-1-ol
• Phénolphtaléine (sel de sodium)
• Rouge de méthyle (sel de sodium)
• Eau
• Phenol-4, 4'- (3h-2, 1-benzoxathiol-3-ylidene) bis-2-bromomethyl-6- (1-methylethyl) -S, S-dioxyde (sel de sodium)
• Phenol-4, 4'- (3h-2, 1-benzoxathiol-3-ylidene) bis-5-methyl-2- (1-methylethyl) -S, S-dioxyde (sel de sodium)

Autre composition

On peut concevoir d'autres indicateurs dits "universels", plus aisément réalisables. Voici par conséquent deux autre exemple de mélange :

• Ethanol (75 mL)
• Bleu de thymol (5 mg)
• Rouge de méthyle (25 mg)
• Bleu de bromothymol (60 mg)
• Phénolphtaléine (60 mg)
• Eau (compléter une fiole jaugée jusqu'à 30 mL)
• Hydroxyde de sodium à 0.01 mol. L^-1 (quelques gouttes jusqu'à obtention d'une teinte verte)

Et :

• Eau (10 Ml)
• Solution de méthyl orange (5 gouttes)
• Solution de tournesol (5 gouttes)

Mélange simple

On peut aussi réaliser un indicateur particulièrement simple qui sert à différencier facilement un pH entre 3 et 10 à peu près, par un mélange des trois indicateurs les plus courants, à savoir le BBT (jaune à bleu vers pH 7), l'hélianthine (rouge-orangé à jaune vers pH 3-4) et la phénolphtaléine (incolore à rose vers pH 9).

Couleurs

Couleurs de l'indicateur universel

forme particulièrement acide rouge

forme acide orange

forme acide jaune

forme neutre vert

forme basique bleu

forme particulièrement basique violet

Les couleurs de l'indicateur coloré universel suivent le plus souvent les couleurs du spectre de la lumière blanche.

Propriétés physiques (composition classique)

• Phase (matière)  : Liquide
• Couleur : vert clair dans l'eau, vert foncé seul
• Odeur : alcool
• pH : À peu près 7.5
• Pression de vapeur : 25 mmHg (soit 3.3 kPa)
• Densité des vapeurs : 1, 3 kg·m^-3
• Point d'ébullition : 80 °C
• Solubilité : soluble dans l'eau
• Densité : 0, 93 g·cm^-3

L'indicateur universel est un liquide inflammable. Il peut être la cause de problèmes respiratoires et d'autres irritations. Il peut aussi former des peroxydes explosifs.

Voir aussi

• Titrage colorimétrique
• Potentiel hydrogène
• Indicateur de pH

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