Acétate
En chimie, un acétate ou éthanoate est un sel ou un ester de l'acide acétique. La formule de l'ion acétate est CH 3 COO¯.
Catégories :
Acétate - Anion
Définitions :
- Sorte de plastique obtenu par traitement de la cellulose avec l'acide acétique et l'anhydride acétique en présence d'un catalyseur. (source : archives.radio-canada)
- L'acétate de cellulose est une matière utilisée pour la fabrication de montures de qualité. (source : happyview)
| Ion acétate | |
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| Général | |
| Synonymes | éthanoate, Ac, OAc |
| No CAS | |
| PubChem | |
| SMILES |
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| InChI |
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| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C2H3O2- |
| Masse molaire[1] | 59, 044 ± 0, 0024 g·mol-1 C 40, 68 %, H 5, 12 %, O 54, 19 %, |
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En chimie, un acétate (le mot vient du latin acetum, le vinaigre) ou éthanoate (IUPAC) est un sel ou un ester de l'acide acétique.
La formule de l'ion acétate est CH3COO¯.
Le terme acétate peut aussi faire référence à l'acétate de cellulose, surtout les fibres et autres produits dérivés tels que les disques acétate utilisés pour les enregistrements audio. L'acétate a connu de nombreux usages, civils, militaires et est toujours utilisé dans de nombreux produits d'entretien.
Notation
L'abréviation Ac ou AC est quelquefois utilisée dans les formules chimiques pour indiquer l'ion acétate.
Par exemple la formule de l'acétate de sodium pouvait s'écrire NaAc, au lieu des formules plus modernes CH3COONa ou NaC2H3O2. Dans le domaine de la chimie organique, l'abréviation Ac fait référence au groupe acétyle CH3CO, l'acétate y est par conséquent désigné sous la forme −OAc, l'acétate de sodium est écrit NaOAc et l'acétate d'éthyle EtOAc.
Dérivés
Esters
Les acétates peuvent être des esters de l'acide acétique. C'est le cas de :
Sels
Les acétates peuvent être des sels de l'acide acétique. C'est le cas de :
Voir aussi
Bibliographie
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Liens externes
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Notes et références
- Masse molaire calculée selon Atomic weights of the elements 2007 sur www. chem. qmul. ac. uk
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"Commençons donc par l'acétate" L'image ci-contre est extraite du site ssaft.com Il est possible que cette image soit réduite par rapport à l'originale. Elle est peut-être protégée par des droits d'auteur. Voir l'image en taille réelle (800 × 481 - 16 ko - png)Refaire la recherche sur Google Images |
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