Composition chimique
La matière étant constituée généralement de plusieurs composés chimiques et corps purs, la composition chimique d'un produit apporte la quantité ou la proportion de chacun des composés ou corps purs qui le composent ; on les nomme de manière générique des composants.
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La matière étant constituée généralement de plusieurs composés chimiques et corps purs, la composition chimique d'un produit apporte la quantité ou la proportion de chacun des composés ou corps purs qui le composent ; on les nomme de manière générique des composants.
On parle de :
- Composition qualitative quand on se contente simplement d'identifier les composants. A titre d'exemple, l'air est principalement composé de diazote et de dioxygène.
- Composition quantitative quand on leur adjoint les concentrations, les quantités. A titre d'exemple, l'air contient à peu près 78 % de diazote et 21 % de dioxygène en volume. La composition quantitative peut refléter la proportion volumique ou massique, qui dépendent de la densité de chaque composant. Dans le cas des gaz, comme l'air, la proportion des composants peut refléter le rapport de la pression partielle de chaque composant comparé à la pression du mélange gazeux. Les chimistes préfèrent calculer des valeurs absolues ou bien des proportions calculées comparé à la quantité de matière, qui est une valeur absolue.
- Composition élémentaire quand on s'intéresse pas aux corps purs (molécules, cristaux) mais aux atomes.
La composition chimique d'un produit se détermine par des analyses chimiques ou physico-chimiques.
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Principaux mots-clés de cette page :
composition - chimiques - composants - proportion - composés - corps - purs - quantité - quand - air - matière - produit - titre - diazote - dioxygène - quantitative - refléter - pression - comparé - valeurs -
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